Hoe zorg je ervoor dat gasten jouw horecazaak niet alleen bezoeken, maar ook onthouden, aanbevelen en opnieuw terugkomen? Veel horecaondernemers stellen zichzelf die vraag. Zeker

Een nieuw restaurant of een nieuwe horecazaak openen is veel meer dan een kwestie van goede gerechten, een aantrekkelijke naam en een mooi interieur. De

Waar je voorheen nog gewoon plastic verpakte pepermunt in een glazen pot op de bar kon zetten, kan dat nu niet meer zonder de nodige

Er wordt geschat dat zo’n driekwart van de bezoekers in de horeca eerst online reviews leest voor ze naar een horecazaak gaan. Dat betekent dat

Er is een hoop commotie over de nieuwe strategie van een aantal horecazaken om zich te wapenen tegen no shows in een restaurant. Ieder jaar